Chávez quiere producir helados Coppelia en Venezuela

   

Un acuerdo entre La Habana y Caracas prevé además ampliar la producción de la Isla, reparar y actualizar sus fábricas.

Funcionarios de La Habana y Caracas preparan la instalación en Venezuela de plantas de producción los helados cubanos Coppelia, como parte de los acuerdos comerciales entre ambos gobiernos, informa Radio Nacional de Venezuela (RNV).

Los responsables del proyecto anunciaron la creación de una empresa con participación de la venezolana Lácteos Los Andes y el Grupo Empresarial del Lácteo en la Isla.

Edgardo Ramírez, embajador venezolano en la Isla, dijo que se trata de una idea del presidente Hugo Chávez para tener en Venezuela una "marca de helados con fama mundial".

"Su variedad de sabores, en particular los distintivos del trópico como guayaba, mango y piña, han ganado fama mundial", afirmó José Julio Rodríguez, jefe de producción de la fábrica de helados Coppelia en La Habana.

Dentro del acuerdo se prevé además ampliar la producción nacional de helados Coppelia en Cuba, así como la reparación y actualización tecnológica de las fábricas cubanas.

La calidad de los helados Coppelia cayó drásticamente en las últimas décadas generando fuertes críticas entre los cubanos. Tras la agudización de la crisis económica, en los años noventa, los ingredientes utilizados para el producto fueron cambiados y desapareció la gran mayoría de los sabores ofertados.

El helado que se vende en la principal heladería de La Habana es "aguado, no se parece en nada a aquel producto cremoso que había antes", dijo un cliente entrevistado recientemente por la cadena Telemundo.

"Hay una diferencia abismal de calidad", criticó una mujer. "No tiene ni gota de sabor", añadió otra.

fuente: http://www.diariodecuba.com/cuba/10255-chavez-quiere-producir-helados-coppelia-en-venezuela